Friday, July 18, 2008

Sedappp....


NUGGET AYAM
Sumber : Noormasri (ciknoor) -www.iluvislam.com-


Bahan-bahan
500 g isi ayam } dikisar/cincang
1/4 cawan fresh breadcrumbs
sedikit serbuk lada sulah
garam secukup rasa
serbuk cornflake secukupnya atau serbuk roti utk 'coating' (sekarang dh ade jual serbuk nuget)
(1-2 biji telur }dipukul sedikit

Cara membuat
1. Campurkan ayam bersama fresh breadcrumbs (yang bewarna putih), serbuk lada sulah dan garam.
2. Gaul sebati.
3. Ambil sedikit adunan bentukkan menjadi leper, ulang sehingga habis.
4. Kemudian celup ke dlm telur dan lepas itu digolek kedlm serbuk cornflake/roti. Di sini saya menggunakan breadcrumb warna kuning.
5. Ulang semula dgn mencelup ke dlm telur dan diakhiri dgn serbuk cornflake/roti supaya mendpt lapisan luar yg agak tebal. Yang ini saya gunakan breadcrumb warna kuning/oren.
6. Goreng dgn api perlahan sehingga kekuningan.
7. Sedia dimakan bersama sos.

3 comments:

Anonymous said...

pernah try?jadi x resepi ni?

Anonymous said...

penah try..jadi.tp ramuan dia x exactly sama.'edit2' sket. =)

Anonymous said...

penah gak try. jadi sangat. sebab nugget tu beli kat hypermarket. huah..huah..